Keiko のレシピ箱

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マロンパウンドケーキ
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    JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ

     

    たまに食べたくなるマロンケーキ。

     

     

    レシピです~ onpu03

     

    [材料 (スリムパウンド2本)]

     

    • 無塩バター 100g
    • マロンペースト 100g
    • グラニュー糖  70g
    • 卵 2個
    • 薄力粉 80g
    • ベーキングパウダー 3g
    • アーモンドパウダー 20g
    • くるみ  30g

     

    [作り方]

     

    1. 室温でやわらかくしたバターにマロンペーストを少しずつ加えながら混ぜ、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。
    2. 卵をよくときほぐし、少しずつ加えて混ぜる。(3回以上にわける)
    3. 合わせてふるった、薄力粉、ベーキグパウダー、アーモンドパウダーに 砕いたくるみを入れてまぶし、2 に加える。
    4. ゴムべらで、切るように混ぜる
    5. 型にバターを薄く塗り(分量外)、薄力粉をふったものに4を入れる。
    6. 170度のオーブンで40分焼く。

     

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    | Keiko | スイーツ・デザート | 11:01 | comments(0) | -
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